home > ÀÚ·á½Ç > ±â¼úÀÚ·á
Á¦¸ñ ½ÄÇ°µî±Þ À±È°À¯ÀÇ À¯Çü, NSF ºÐ·ù Ä«Å×°í¸®







½ÄÇ°µî±Þ À±È°À¯ (Food Grade Lubricants)ÀÇ ÀÎÁõ ¾÷¹«¸¦ ´ã´çÇÏ´Â ±â°üÀÎ



NSF¿¡ ºÐ·ùµÇ¾î ÀÖ´Â ½ÄÇ°µî±Þ À±È°À¯ÀÇ µî±Þ¿¡ ´ëÇؼ­ ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.







¿ì¼± ½ÄÇ° °øÁ¤ ÷°¡ ¹°Áú Ä«Å×°í¸® ÄÚµå

 

 





ÀÌ Áß, À±È°Á¦·Îµµ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ



ÆĶõ»ö ±Û¾¾ÀÇ 3H µî±Þ, Release agents (ÀÌÇüÁ¦)¸¦ ÁÖ¸ñÇϱ⠹ٶõ´Ù.


 



±×¸®°í ¾Æ·¡ Ç¥´Â ½ÄÇ°µî±Þ À±È°À¯ (Food Grade Lubricants) Ä«Å×°í¸®ÀÌ´Ù.

 

 


 




ÀÌÁß¿¡¼­µµ ½ÄÇ° Á¦Á¶°øÁ¤¿¡¼­ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ



ÆĶõ»öÀÇ H1, H2, H3 µî±ÞÀ» ÁÖ¸ñÇϱ⠹ٶõ´Ù.







Á¦Ç°À¸·Î ´ë·® »ý»êµÇ¾î À¯ÅëµÇ´Â Ãë½Ä¹° Á¦Á¶°øÀå¿¡¼­ Àû¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ µî±ÞÀ» ¸ð¾Æº¸¸é ¾Æ·¡¿Í °°´Ù.

 

 








 



       A1 : ½ÄÇ° °¡°ø °øÁ¤¿¡¼­ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ ´Ù¸ñÀû ¼ö¿ë¼º ¼¼Ã´Á¦. Àû¿ë ÈÄ ¹°·Î ¼¼Ã´ÇØ¾ß ÇÏ¸ç ³¿»õ³ª ÀÜÁ¸¹°ÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù.



       C1 : ºñ-°¡°ø °øÁ¤ µî ½ÄÇ°ÀÌ ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡¼­ Àû¿ëÇÏ´Â ¼Öº¥Æ®°è ÀÏ¹Ý ¼¼Ã´Á¦. Àû¿ë ÈÄ ¹° ¼¼Ã´À» ÇÏ°í ±¸µ¿ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.



       C2 : ºñ-°¡°ø °øÁ¤ Áß È­Àå½Ç, ¼Òµ¶½Ç µî¿¡ Àû¿ëµÇ´Â ¼Öº¥Æ®°è ÀÏ¹Ý ¼¼Ã´Á¦.



       K1 : ¼¼Ã´Á¦. µð-±×¸®Á®(degreaser). »ê or ¾ËÄ®¸®·Î ¼¼Ã´ÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â ¿ÀÀÏ, ¿Î½º, ±×¸®½º ȤÀº ±âŸ ¹°Áú Á¦°Å¿ë



       K2 : Àü±â Àåºñ ¼¼Ã´Á¦, Àü±â Á¢Á¡ Ŭ¸®³Ê



       H1 : ½ÄÇ°°ú ¿ì¹ßÀûÀ¸·Î Á¢ÃË °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â °³¼Ò¿¡ Àû¿ëÇÏ´Â À±È°Á¦. ±¹³»À¯ÅëµÇ´Â ´ëºÎºÐÀÇ ½ÄÇ°µî±Þ À±È°Á¦°¡ ¿©±â ÇØ´ç.



       H2 : ½ÄÇ°°ú Á÷Á¢ÀûÀÎ Á¢ÃËÀÌ ¾ø´Â (¼³ºñ ¿ÜºÎ) °³¼Ò¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â À±È°Á¦. ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÔ.



       H3 : ½ÄÀ°°øÀåÀÇ ÈÄÅ©, °¥°í¸®, ¼ö·¹ µîÀÇ ¼³ºñÀÇ ³ì ¹æÁö¸¦ À§ÇÑ À±È°Á¦



       3H : Á¦»§ ½½¶óÀ̼­ Ä®³¯, À°°¡°ø ¹Î¼­(mincer) µî À½½Ä°ú Á÷Á¢ ´ê´Â °÷¿¡ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ÀÌÇüÁ¦.

              ½ÄÇ° ÷°¡¹°·Î ºÐ·ùµÇ¾î ÀÖ¾î ¸Ô¾îµµ ¹«¹æÇÏ´Ù. (ex> °è¶õ ÈĶóÀÌ¿ë ½Ä¿ëÀ¯)









¿ì¸®³ª¶ó¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°µî±Þ À±È°À¯¿Í ¼¼Ã´Á¦ µîÀ»



¿Ã¹Ù¸£°Ô »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´ÂÁö ½É»çÇÏ´Â ±â°üÀ¸·Î ³ó¸²ºÎ¿Í ½Ä¾àó°¡ Àִµ¥,



¿©±â¿¡ ÁÖ·Î Àû¿ëµÇ´Â HACCP (Çؽç : Hazard Analysis and Critical Control Point)¿Í GMP (Good Manufacturing Practice) µîÀÌ ÀÖ´Ù.



¿©±â¿Í °ü·ÃµÈ »çÇ×Àº ³»°¡ ±¸±¸ÀýÀý ¼³¸íÇÏ´Â °Íº¸´Ù



http://www.haccpkorea.or.kr/welcome.do 

¿Í

Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ´ëÇ¥ ȨÆäÀÌÁö
www.haccpkorea.or.kr
º»¹®À¸·Î À̵¿

http://www.mfds.go.kr/medicaldevice/index.do


ÀÇ·á±â±â¾ÈÀü±¹È¨ÆäÀÌÁö -
www.mfds.go.kr
º»¹®À¸·Î À̵¿

¿¡ ÀÚ¼¼ÇÏ°Ô ³ª¿Í ÀÖÀ¸´Ï Âü°íÇϸé ÁÁÀ» °Í °°´Ù.






÷ºÎÆÄÀÏ